Gänseleber und Entenleber, im Glas oder in Barren

Unsere Leber sind "entier", von Hand entnervt, sind Spitzenqualität und nicht zu verwechseln mit "bloc" die von einer minderen Qualität sind.

Die Foie Gras im Glas (Halbkonserven) bewahren sich 9 Monate im Kühlschrank zwischen +2°C und +6°C.

Die Foie Gras am Stück (Trapez Form) bewahren sich 21 Tage in ihrer Verpackung, im Kühlschrank zwischen +2°C und + 6°C